torek, 12. november 2013

Paleopiškoti (veganski)

Easy-peasy stvarca. Narejeni so hitro, izginejo še hitreje. Dopadejo se mi tudi zaradi tega, ker niso presladki.


Potrebujete:
- eno banano
- lonček mletih mandljev
- pol lončka kokosove moke
- košček temne čokolade (jaz sem uporabila 90%)
- košček kakavovega masla
- pest mandljev

Banano zmečkamo (kar z vilico), dodamo nasekljano maslo, mlete mandlje in kokosovo moko (dodajamo po občutku, da dobimo nekakšno lepljivo gosto mešanico).
Nasekljamo mandlje in črno čokolado in jih vmešamo. Dobljeno mešanico s pomočjo žličke razporedimo po peki-papirju. Pečemo 10-15 min na 180° C.
Sama sem piškote nekje na polovici pečenja rahlo sploščila (kar z roko, razen če se bojite, da vas bo rahlo opeklo).
Sveži iz pečice
Piškoti zelo lepo dišijo, teknejo tako topli kot hladni :). Ker nimajo mleka in jajc, so primerni tudi za vegane.
In mislim, da se bojo super podali k popoldanski kavici ;).




4 komentarji:

Tamara Plut pravi ...

O njami. Same super sestavine..

Urska G. pravi ...

Res je :). Okus pa tudi.

Cinnamon and Thyme pravi ...

Super! Podobne delam tudi sama, le da vmešam še laneno seme in kakav v prahu :). Tudi fino :):

Urska G. pravi ...

Moram sprobat še tvojo verzijo, bo pomoje spuer za "tiste dneve", ko je čokolada ekstra dobrodošla.